3,89

Bayona curada, botermalse gedroogde en lichtgezouten Spaanse tapa.
Bayona is vergelijkbaar met Jamon serrano. Prijs per 100 gram.

Product Description

Bayona curada. Bayona is gemaakt van de varkens nek. Dit botermalse stuk vlees wordt eerst gemarineerd en dan in een natuurdarm gedaan.
Hierna rijpt en droogt het vlees. Dit vlees is mooi geaderd met een klein vetje. Resultaat: heerlijk malse plakjes vleeswaren.
Eet de Bayona zo, lekker om een salade mee te garneren, op een toastje of op een stukje Spaans stokbrood.
Om je vingers bij op te eten! Of zoals de Spanjaarden zeggen: para chuparse los dedos!