9,75

Jamon Iberico. Heerlijke Spaanse rauwe ham van het zwartpoot varken. 100 gram.

Product Description

Jamon Iberico oftewel pata negra.
Jamon Iberico komt van het zwartpoot varken vandaar de naam pata negra.
Deze varkentjes lopen heerlijk vrij rond en krijgen als toetje eikeltjes te eten. Hierdoor heeft het vlees een hele fijne nootachtige smaak.
Doordat de varkens heerlijk rondhollen wordt er wat vet in het spierweefsel opgebouwd, hierdoor heeft de ham mooie vetadertjes en is hij botermals. Echt genieten dus!
Drink hierbij onze Siglo Rioja!